釜揚げちりめん

生のシラスを釜揚げする際、一度に大量に入れてしまうと温度が下がってしまいます。温度が下がると生臭くなってしまうので、温度むらがないように調節しながら海水と同じ塩分濃度の沸騰したお湯で一気に茹で上げます。防腐剤などの添加物を一切使用していないため解凍後もふっくらとおいしいしらすが召し上がれます。


内容量
80g
原材料
イワシ稚魚(山口県産)、食塩
賞味期限
保存方法
要冷凍(−18℃以下)
販売価格
380円(内税)
購入数